动物科技学院成功举办“职工文化大讲堂”系列之“杯中春秋

动物科技学院成功举办“职工文化大讲堂”系列之“杯中春秋

——茶的健康之道与人文之美”

12月17日下午，动物科技学院分工会在农学2号楼315举办“职工文化大讲堂”，邀请基础医学与法医学院潘新娟老师给广大教师带来了一场主题为“杯中春秋——茶的健康之道与人文之美”的讲座。

潘新娟老师从茶的 “实用之美” 与 “精神之美” 双线展开：一方面详细讲述了茶台布置、茶具选择的实用技巧，连 “不同茶的冲泡水温、器具搭配” 都一一拆解，比如绿茶用玻璃杯观叶形、白茶宜用盖碗焖香等，又解析了六大茶类（绿、白、黄、青、红、黑）的工艺、功效与适宜人群 —— 比如绿茶提神宜上午饮，老白茶护胃可焖泡，黑茶解腻适配 “三高” 人群，细致的建议大家根据自己的体质选择适合自己的茶；另一方面，她将茶与东方哲学相联结，从 “一期一会” 的茶道精神，到茶里蕴含的 “敬、清、和、寂”，再到以茶为媒的社交与生活态度，是工作和生活中重要的交流媒介，让听众体会到了茶从 “烟火日常” 到 “精神修行” 的跨越。现场教师专注记录茶类功效表，互动环节频频提问日常饮茶细节，气氛轻松而热烈。“原来一杯茶里藏着这么多健康学问，还能照见生活态度！” 现场的老师感叹道。

潘老师不仅带来了干货满满的茶知识，更现场冲泡多款茶样，让听众在闻香、品饮中沉浸式感受茶的魅力，讲座氛围热烈，互动频频，让这场讲座不仅是知识分享，更成了一次借茶观心的轻悦体验。