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动物科技学院(动物医学院)目前拥有畜牧学、兽医学、生物学三个学术型硕士学位授权点。畜牧学下设动物遗传育种与繁殖学、动物营养与饲料科学、动物生产学3个二级学科硕士学位授权点;兽医学下设基础兽医学、预防兽医学、临床兽医学3个二级学科硕士学位授权点;生物学下设动物学硕士学位授权点。学院还有农业硕士(畜牧、渔业发展、农艺与种业三个专业领域)和兽医硕士两个专业学位授权点。畜牧学和兽医学为河南省一级重点学科。“植物与动物科学”和“农业科学”2个学科进入ESI全球前1%。
兽医学科的动物医学专业2002年开始本科生招生,为河南省特色专业、河南省高等学校综合改革试点专业、教育部卓越农林人才培养计划改革试点专业和省“双一流”建设专业。动植物检疫专业2006年开始招生,动物药学专业2008年开始招生,兽医学科2005年开始招收硕士生;现有专任教师67人,其中教授16人,副教授28人,博士化率88.1%,具有海外留学经历人员28人;博士生导师12人,硕士生导师41人;有河南省高层次人才5人、省学术技术带头人1人、省特聘教授1人、省杰青1人、省优青3人、河南省教学标兵2人、省级青年骨干教师13人。
畜牧学科的本科专业从2002年开始本科生招生,为省“双一流”建设专业;畜牧学科2005年开始招收硕士生;现有专任教师50人,其中教授13人,副教授19人,兼职博士生导师8人;有国家现代肉羊产业体系专家1人,河南省特聘教授1人,河南省高层次人才6人,河南省教科文卫体“师带徒”标兵2人,河南省教学标兵1人。同时,建有河南省羊种质资源研究与利用创新型科技团队1个,“河南省优秀研究生导师团队”1个,河南省优秀基层教学组织1个。
水族科学与技术专业本科2015年开始本科生招生,学科现有专任教师12人,教授2人,副教授6人,教师博士化率100%。
学院建有河南省动物疫病与公共安全院士工作站、河南省饲草饲料资源开发与畜禽健康养殖院士工作站、“草食动物工程”河南省高校重点实验室培育基地、“环境与畜产品安全”河南省高等学校重点学科开放实验室等学科平台。