刘宁

职称/职务

教授

政治面貌

研究方向

营养与健康，包括益生菌、酶制剂、生物活性成分等。

E-mail

ningliu@haust.edu.cn

学术、技术组织任职/头衔

受教育经历

1987.09-1990.07，河南科技大学大学畜牧专业

2003.09-2006.06，河南农业大学动物营养专业，获农学硕士学位

2006.09-2006.06，甘肃农业大学动物营养专业，获农学博士学位

工作学习经历

1990.07-2006.10， 洛阳春都集团，就职

2009.07-, 河南科技大学动物科技学院，就职

2009.06-2013.10, 中国农业科学院饲料研究所，博士后

2015.05-2016.06, TexasA&M University, visitor scholar

2020.01-, University of Georgia, senior research scholar

讲授课程

单胃动物营养学，畜产品加工学，家禽生产学。

科研项目

1、小肽对MyoD基因及肌形成的营养调控机理，国家自科基金，面上项目，主持

2、氮源营养素对mTOR基因的调控机理，博士后基金，主持

3、皮肉兼用兔培育及产业化，校企联合，主持

4、肉鸡养殖绿色安全饲料饲养技术研发，校企联合，主持

代表性论文

1、Liu N, Liu GH, Li FD, Sands JS, Zhang S, Zheng AJ, Ru YJ. Efficacy of phytases on egg production and nutrient digestibility in laying hens fed reduced phosphorus diets. Poult. Sci. 2007, 86: 2337-2342.

2、LiuN, Ru YJ, Li FD, Cowieson AJ. Effect of diet containing phytate and phytase on the activity and mRNA expression of carbohydrasesand transporters in chickens. J. Anim. Sci. 2008, 86: 3432-3439.

3、Liu N, Ru YJ, Cowieson AJ, Li FD, Cheng XC. Effects of phytate and phytase on the performance and immune function of broilers fed nutritionally marginal diets. Poult. Sci. 2008, 87:1105-1111.

4、Liu N, Ru YJ, Wang JP, Xu TS. Effect of dietary sodium phytate and microbial phytase on the lipase activity and lipid metabolism of broiler chickens. Br. J. Nutr. 2010, 103: 862-868.

5、Deng QQ, Shi H, Luo Y, Zhao H, Liu N. 2020. Effect of dietaryLactobacillimixture onListeria monocytogenesinfection and virulence property in broilers. Poult. Sci. 2020, 99: 3655-3662.

专著

1、刘宁 著.植酸和植酸酶的生理与免疫调节作用.ISSN: 979-7-122-30863-4.

2、刘宁 著. 小肽对肌生成的调控作用. ISBN: 978-7-5022-7969-1.

3、刘宁 著.小肽对TOR信号途径的调控作用研究.ISBN:978-7-5022-7961-5.

获奖

新药、新品种

授权专利

社会服务